50 dkg liszt, 2 tk. só, 3 ek olívaolaj, 150 g joghurt, 2 dl víz és 2 dkg friss élesztő.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk majd duplájára kelesztjük!
A megkelt tésztát megfelezzük és 2 kör alakú lapot nyújtunk belőle.Az egyikre ráhelyezzük a félbevágott és a belsejét kivájt paradicsomokat,teszünk bele sonkát ,mozzarellát,bazsalikomot.De tetszés szerint bármit.Beborítjuk a másik tésztával.Pohár segítségével kiszaggatjuk.Hagyjuk kelni még kb 15 percet.Tojással lekenjük és kb 180 fokon megsütjük!
A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk (a vizet lassan adagoljuk), letakarva, meleg helyen kb. 60 percig pihentetjük. A tésztát tetszőleges részre osztjuk (én 4 részre osztottam)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a kefirt az olajjal, majd lassú tűzön langyosítsuk meg egy kicsit, tegyük bele a sót és a cukrot. Szitáljuk át a lisztet és keverjük bele az élesztőt. Lassanként önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük,...száraz serpenyőben megsütjük!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű