Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg szép piros paprika
1-3 db csípős... ki hogy szereti
4 fej hagyma
5 db szép piros érett paradicsom
1,5 dl olaj
1 ek só
Elkészítés:
ezeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedőt mert fröcsög...felfőzőm... megint mixelem alaposan... mikor jó krémes mehet vissza a tűzre... addig főzöm kevergetve mig el nem érem a kivánt sűrűséget... kifőzőtt üvegekbe rakom...nekem a kamrába vannak... felbontás után hűtőbe kell tárolni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A kenyeret hosszába, majd keresztbe beirdalom. Nem vágom teljesen el, hogy egyben maradjon. Sajtot teszek bele. Összekeverem a vajat a póréhagymával, a fokhagymával és a sóva...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
vízgőzön kb 4-5 percenként megkavarva összesűrítjük, úgy h ne legyen darabos
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a vizet, csipet sóval felforraljuk egy habüstben. Ha már forr beleszórjuk a lisztet. Addig főzzük, amíg az edény oldaláról el nem válik. Ekkor levesszük a tűzről és áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököket meghámozzuk,( ha nagyon fiatal nem szükséges meghámozni) szeleteljük, -Hosszúkásra vagy karikára és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. ----Hagyjuk 10-15 percet ál...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű