Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 szem közepes nagyságú burgonya
A töltelékhez:
Reszelt sajt,kis doboz tejföl,3 tojás sárgája,sonka,gomba,Kalifornia paprika,új hagyma és friss zőldfűszerek amit ennél az ételnél 2 fűszert házasítottam,a tárkonyt és a mentát!Szeretik egymást nagyon!
Elkészítés:
smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött krumpli köré szórjuk a tepsibe,pár paradicsom és paprika kíséretében!Erre helyezzük az elkészített fél burgonyákat!
A töltelékhez vágjuk fel a zöldségeket pici kockára és olíva olajon pirítsuk le!Adjuk hozzá az apróra vágott sonkát,a zőldfűszerek (tárkony,Menta)a tejfölt,a tojás sárgáját,a reszelt sajtot,ízesítjük sóval,borssal.Ezt dolgozzuk össze majd töltsük meg a burgonyákat!A tetejét szórjuk meg még sajttal és egy kevés olíva olajjal!Tegyünk kevés folyadékot a tepsibe,én 1-2 dl. fehérbort szoktam és mehet a sütőbe 180 fokon úgy 30-40 percre még pirosra nem sűl!Tálalásnál mentás joghurttal locsolom még!Jó étvágyat hozzá és további kellemes vasárnapot!Még a receptet írtam sikerült fognom egy szép pontyot is nagy pecázásban! smile hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Egy nagyobb fej karfiolt rózsáira szedünk, és gyengén sós vízben puhára főzzük. Ezután egy kisebb fej reszelt vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk, majd eldolgozzuk egy tejben ázta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát meghámozzuk és felkarikázzuk. A zöldségeket vízgőzben megpároljuk. Az újhagymát felaprítjuk, és a kókuszzsíron megdinszteljük. A zöldségek...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet a kókuszolajjal a tojásokkal és a főtt répával összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppel és máris süthet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű