Jelentem close
Elk. idő: 1ora 30 perc
Adag: 2 före
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500gr sima liszt,
300gr langyos viz
2,5gr élesztö
3 evökanál extra szuz olivaolaj
1 teáskanál cukor
1 teáskanál so
Elkészítés:
A vizbe beleontjuk az olajat, a cukrot és belemorzsoljuk az élesztöt. hagyjuk felfutni.
Majd a liszthez hozzáadva tésztát gyurunk belöle. Kb.10 percig gyurjuk. Egy tálat kikenünk olivaolajjal,ebbe rakjuk a tésztát,a tetejét is megkenjük olajjal,letakarjuk.Langyos helyen 1 orát kelesztjük. Még egyszer jol átgyurjuk, kb. 250 gr-osakra szaggatjuk. Eggyenként átgyurjuk,még 15 pecet kelesztjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Írta: Katalin Kovacs
házi lasagne
Töltött korongok
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Ancsák Mária
Szélesmetélt tk. tönköly liszt
