80 db háztartási keksz
1 zacskó csoki pudingpor
1 zacskó rumpuncs pudingpor
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
11 dl tej
1 dl méz
A pudingokat 4-4 dl tejben megfőzzük 2-2 evőkanál cukorral. A margarint a porcukorral kikavarjuk, majd elfelezzük. Egyik felét a kihűlt csoki pudinghoz, másik felét a puncs pudinghoz keverjük. Tepsibe teszünk egy sor mézzel elkevert, tejbe mártogatott kekszet. Erre kenjük még melegen a csokis krémet. Újabb kekszsor következik, majd rákenjük a meleg puncskrémet. Tetejét megszórjuk csokireszelékkel. Másnap szeleteljük.
Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. Ha már kezd kemény hab lenni, akkor hozzáadunk cukorból 4 dkg-ot és tovább verjük, amíg szép fényes lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű