Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db baguette
170 g mascarpone
100 g sajt - fehér cheddar
1.5 marék bébispenót
só
bors - fekete (tört)
3 evőkanál vaj (olvasztott)
Elkészítés:
A baguettet negyedeljük, így könnyebben kivághatjuk a belsejét. Mind a 4 darab belsejét kiszedjük egy kés segítségével.
A spenótot leforrázzuk ( forróvízbe dobjuk pár percre, hogy kissé összeessen, majd leszűrjük) és összekeverjük a mascarponéval és a lereszelt fehér cheddarral. Sózzuk, borsozzuk a krémet.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A baguettek belsejét megtöltjük a krémmel, és szeletekre vágjuk. Egy sütőpapírral borított tepsibe rakjuk a baguettet.
Megkenjük az olvasztott vajjal a baguette tetejét.
Az előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A sütőt 200 fokra előmelegítem. A paradicsomokat a sima végükön kereszt alakban beirdalom, tűzálló tálba teszem, meglocsolom 1-2 kanál olajjal, mellészórok 4 gerezd kicsit megropp...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
