Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fakanál zsír
4 fakanál liszt
40 dkg zöldborsó
3 kiskanál vegeta
2-3 sárgarépa
1 kiskanál őrölt pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés:
1 fakanál zsírra teszek 40 dkg borsót, teszek rá 3 kiskanál vegetát és egy kis borsot, teszek bele karikára vágott sárgarépát. Aki szereti ilyenkor beletehet 1 fej vöröshagymát megpucolva egészbe.Felengedem 1-2 dl vízzel. Lefedem, 15-20 percig párolom.
Lehúzom a tűzről, adok hozzá 1 fakanál lisztet és 1 kiskanál őrölt paprikát.
Felengedem kb. 2 L vízzel, majd összefőzöm.
( Én a végén kevés eperszalag tésztát főzök bele. )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A kuktába a húst, a fagyasztott zöldségeket, a hagymát, burgonyát, a zöldségmixet, paprikát beletesszük, felöntjük vízzel, beletesszük a borsot. Lezárjuk és a legkisebb gázrózsa le...
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatni, majd másnap leönteni róla a vizet, egy edénybe tenni és felönteni jól vízzel. A zöldségfélét megtisztítani és felkarikázni majd a levesbe tenni. Hoz...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A hagymát apróra vágjuk, egy mély fazékban a zsíron üvegesre dinszteljük. Pirospaprikát szórunk rá. Fontos, hogy sűrű pörköltet kapjunk, mert akkor lesz a leves megfelelően karakt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű