Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tonhal (konzerv)
3 gerezd fokhagyma
500 g paradicsompüré
bors
oregánó
bazsalikom
só
cukor
olaj
fél csomag spagetti tészta
10 dkg trappista/edami sajt
Elkészítés:
Egy kevés olajon enyhén megpirítjuk a fokhagymát, majd ráöntjük a leszűrt tonhalat. Átforgatjuk párszor, majd felöntjük a paradicsompürével. Hozzáadjuk a fűszereket, enyhén cukrozzuk, lefedjük és nagyjából 7-8 perc alatt készre főzzük, közben ügyeljünk, nehogy leragadjon. Al dente-re, azaz "fogkeményre" főzött spagettivel és reszelt sajttal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom egy kevés olajbogyóval keverve. A tésztát lehet variálni, spagetti helyett lehet pl. penne is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A darált húst kevés zsíron fehéredésig sütjük, majd fedő alatt puhítjuk kb. 10 percig, majd ráöntjük a bolognai szószt és összeforraljuk. Félretesszük. Lereszeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt fél dl tejben felfuttatom egy csipet cukorral. A lisztet a sóval egy tálban elkeverem, hozzáadom a kefirt, a 3 felvert tojást, majd a felfuttatott élesztőt, és jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
