Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tonhal (konzerv)
3 gerezd fokhagyma
500 g paradicsompüré
bors
oregánó
bazsalikom
só
cukor
olaj
fél csomag spagetti tészta
10 dkg trappista/edami sajt
Elkészítés:
Egy kevés olajon enyhén megpirítjuk a fokhagymát, majd ráöntjük a leszűrt tonhalat. Átforgatjuk párszor, majd felöntjük a paradicsompürével. Hozzáadjuk a fűszereket, enyhén cukrozzuk, lefedjük és nagyjából 7-8 perc alatt készre főzzük, közben ügyeljünk, nehogy leragadjon. Al dente-re, azaz "fogkeményre" főzött spagettivel és reszelt sajttal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom egy kevés olajbogyóval keverve. A tésztát lehet variálni, spagetti helyett lehet pl. penne is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A fél l tejböl elveszünk egy keveset az élesztő felfuttatására, hozzáadunk pici cukrot.Hagyjuk felfuttatni kb. 15 percet. A liszet beleöntjük egy tálba, közepébe pici sót, a ma...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy kevés langyos cukros vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Szinte mindenhol azt írják, hogy a liszt közepében alakítsunk ki egy mélyedést, ebbe öntsük a folya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük. Közben a sajtot nagylyukú reszelőn lereszeljük, a sonkát pedig apróra vágjuk. A tojást fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű