Elk. idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-kacsacomb
- só,bors,kakukkfű,majoranna,petrezselyem
Elkészítés:
1)Beirdalom a kacsa bőrét
2)Befűszerezem mindkét oldalát
3)Jénait kizsirozom,kacsákát az irdalt bőr felőli oldalát rakom alulra,öntök rá kicsi vizet ,rakok rá aufóliát
170fokra légkeverésen előmelegített sütőbe rakom:1,5 óra
4)Kiveszem,megfordítom a combokat,majd további 60 percet sütöm,de amikor tudok locsolok rá egy kis zsírt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Először a krumplit megpucolom, felkockázom megfőzöm. Ugyanis tovább fő a krumpli mint ahogy elkészül a resztelt máj. Az egyik hagymát apró kockára vágom,a másikat karikára vágom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet kettészedjük, kiszedjük belőle az inakat, majd félbevágjuk, és kiklopfoljuk őket. Picit sózzuk meg a húsokat. Az előkészített csirkemelleket egy evőkanálnyi zsíron,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megpucolva, kockákra vágva főzzük puhára sós és egy csipet cukros vízben. A durvára tört mogyorót olaj nélkül pirítsuk át serpenyőben és tegyük ki tányérra. A pulykah...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű