Jelentem close
Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr darált hús
12,5 dkg rizs (1 zacskó)
1 db tojás
1 db közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
pirospaprika
reszelt sajt
1 db Bolognai alap
Elkészítés:
A darált húst, a nyers rizst, az apróra vágott hagymát, az összenyomott fokhagymát a tojással és a fűszerekkel összekeverjük. A keverékből kanál segítségével gombócokat formázunk (kb. 18). Gyenge forrásban levő vegetás vízben 30 perc alatt megfőzzük a gombócokat. A főzővízből 2,5 merőkanálnyit kiveszünk és abban folyamatos kevergetés mellett feloldjuk a bolognai alapot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Írta: Szoleczki Lászlóné
Fasírt
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnal körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: 20-30 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Bozso Maria
Kolbász hússal töltött tarja
Írta: Aranka Jámbor
Karfiol torta
