75 dkg liszt
5 dl tej
2 tk cukor
2 cs. instant élesztő
1 csapott ék só
7 dkg olvasztott vaj
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben majd össze dolgozzuk a többi alapanyaggal (kivéve a vaj) ha össze állt hozzáöntjük az olvasztott vajat is és beledolgozzuk a tésztába. Majd duplájára kelesztjük.
2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk 8 cikkbe vágjuk megvajazzuk és feltekerjük. Formázzuk majd sütjük.
Mérjük ki külön edénybe a száraz és folyékony hozzávalókat. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát. Ossz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát hosszában 8 egyenlő részre vágjukfel. Ezután középen elfelezzük a tésztalapot,hogy 16 kis lapotkapjunk. A lapokra egy-egy szelet bacont fektetünk, majd egyenlet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat és a sárgáját elkeverjük egy tálban és hozzá tesszük az aprított petrezselymet, reszelt fokhagymát,és megsózzuk. Belekeverjük a spagettit amit kb 10 cm-es darabokban k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű