Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olivaolaj
2 db közepes nagyságu vöröshagyma
3 db fokhagyma gerezd
200 g bacon szalonna csikokra fölvágott
250 g sampion gomba
500 ml paradicsomlé
pizza füszerkeverék kb 1 kiskanálnyi mennyiség
öröltbors
só egy huslevskocka
diszitéshez reszelt sajt.
250 - 300g makaroni tészta vagy a kedvenc kifözni valo tésztán
Elkészítés:
Az olivaolajat fölmelegitjük és az apróra vágott vöröshagymát és a szalonnát elkezdjük piritani,dinsztelni. Amikor már majdnem elérte a kivánt szint akkor a földarabolt fokhagyma gerezdeket és a tetszésszerintire völvágott gombát is hozzádjuk párpercig együtt sütjük és fölengedjük a paradicsomlével,majd még kb 1,5 dl vizet öntünk hozzá ezt kb el is fövi majd. Füszerezzük és 15 20 percig forrás után lassu tüzön összefözzük az izeket.
Közben kifözzük a tésztát és összekeverjük vele a szószt. Reszelt sajtal diszitjük.. Rántott husit kinálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A vöröshagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk és elkezdjük benne üvegesre pirítani a vöröshagymát. A fokhagymát megtisztítjuk és szintén felaprítjuk, majd hozzáad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockákra vágom, és zsírjára sütöm, majd kiszedem a tepertőt egy tányérra. A túrót villával összetöröm a tejfölt elkeverem. A leszűrt zsír felét egy tálba önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
