500 g mascarpone
400 g habtejszin
2 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor
40 g porcukor ( 2 evőkanál)
1 dl tojáslikör a krémbe plusz a diszitéshez kb 1 dl
babapiskota izlés szerint ( nekem 12 db fogyott el)
820 g összibarack konzerv
A tejszint a 2 habfixalóval felhabosítjuk majd a mascarponéval összekeverjük cukorral és a likörrel izesitjük.
A babapiskotát kisdarabokra törjük, egy húsklopfoló pont megfelel erre a célra.
Az öszibarackot tetszölegesen fölszeleteljük.
Majd poharakban rétegezzük.
Nekem 8 db 250 ml pohárral lett ebböl a mennyiségböl.
Fehérjét felverem géppel. A cukrot közben belekanalazom és úgy keverem. Ha kemény hozzáöntöm a t.sárgákat de már csak lassan kevertetetem a géppel. Hozzáadom a lisztet és addig k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy nagyobb tálba beleöntjük a habtejszínt, a tejet, a vaníliapudingot, a vaníliacukrot, habfixálót és a kristálycukrot. Kézi robotgéppel elkezdjük felverni, és addig dolgozzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű