3 tojás
3/4 bögre cukrozatlan kakaó
1/4 bögre reszelt kókusz (elhagyható)
3/4 bögre stevia, de ízlés szerint kevesebb vagy több
negyed bögre kókuszolaj és vaj keveréke
1 teáskanál vanília aroma
csipet só
A vajat és a kókuszolajat olvasszuk meg, majd keverjük össze a tojásokkal. Adjuk hozzá a vaníliaaromát, a kakaót és a többi hozzávalót és krémesre keverjük ki.
Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szilikonformába töltsük bele a masszát és az előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig süssük. A brownie attól brownie, hogy a közepe nem száraz, tehát az a jó, ha egy kicsit ragacsos tűpróbánál. Miután kivettük a sütőből, fél órára hagyjuk állni, majd tegyük a hütőbe és fogyasztás előtt szeleteljük fel, :)
A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük, és felmelegítjük. Felforralni nem szabad. Kihűlés után belekeverjük a tejszínt és a gyümölcsöt. Kivizezett formába töltjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet/kókusztejet egy lábasban felrakjuk forrni. Amíg a tej/kókusztej felforr, elkészítjük a tojáshabot. A tojásokat külön választjuk. A fehérjét és a sárgáját külön tálba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű