2,5 dl tej
25 dkg túró
1 db citrom reszelt héja
1 kávéskanál szódabikarbóna
11 evőkanál olaj
15 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kakaópor
1 db tojás
5 evőkanál kristálycukor
1 evőkanál búzadara
A barna tészta hozzávalóit összekeverjük és kivajazott tepsibe öntjük.
A túrókrém hozzávalóit szintén jól összekeverjük, majd kiskanállal belepöttyözzük a kakaós tésztába, végül 170 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük.
Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást is, és jól keverjük el. Öntsük hozzá a tejet és az olajat (vajat) és ismét keverjük meg. Adjuk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt a liszttel elmorzsoljuk, azután hozzáadjuk a többi anyagot is, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Vékonyra kisodorjuk, összehajtogatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként az alap készül el. A cukrot, tojássárgáját, sót és keményítőt elkeverem, hozzáöntöm a tejet, azzal is alaposan összekeverem, ezután tűzre téve besűrítem. Amíg hűl, az epre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű