Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
3 tojás
2,5 dkg stevia
2,5 dkg liszt
1 citrom leve és héja
vanília
pici vaj
Elkészítés:
Sütőt 175 fokra előmelegítjük.
Tojásokat szétválasztjuk. Sárgáját habosra keverjük a steviával, hozzáadjuk az áttört túrót, lisztet, citrom reszelt héját, levét, vaníliát.
Tojások fehérjét habbá verjük, túrós masszához forgatjuk.
Formákat vajjal kikenjük, belekanalazzuk a tésztát, és 20-25 perc alatt sütjük. Ez idő alatt nem nyitjuk ki a sütő ajtaját.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávalót összekeverjük. Majd előmelegített, kiolajozott gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy magas falú keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kezdetben alacsony, majd magas fokozaton összedolgozzuk. Lisztezett munkalapon a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét keményre verjük és beleforgatjuk a masszába.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű