Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg alma
10 dkg mazsola
20 dkg darált mák
3 db tojás
csipet szódabikarbóna
pár csepp citromlé
1 dl víz
Elkészítés:
Az összes hozzávalót bedobjuk a mixerbe és egyneművé keverjük. Az édesítő szerepét most a mazsola vállalta magára, de aki édesebb szájú, az tehet hozzá némi xylitet vagy eritritet.
Szóval ha megvan a masszánk akkor sütőpapíros tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ez olyan 15 – 20 perc, a sütőt nyugodtan lehet közben nyitogatni, de lehetőleg ne 2 percenként. Nyugi, a sok kis mákkatona olyan szépen, hadrendben áll, hogy nem folyik ki, nem ragad oda és nem esik össze a tészta.
Hibátla
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 8 tojásból piskótát készítünk és 2 részletben sütjük meg. Hogy egyforma piskótáink legyenek, a masszát mérjük le (nekem 700 g lett). Vegyünk egy sütőpapírral bélelt kb. 30x20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összedolgozom. Három részre osztom, 20 percig hagyom pihenni. A tészta egyik harmadát vékonyr...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A kiflit érdemes előző nap megvásárolni, hogy egy kicsit megszikkadjon, majd mielőtt felhasználnák vékonyan karikázzuk fel. A tejhez adjuk hozzá a vajat, majd melegítsük össze. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű