Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 dl kókuszolaj
só
bors
őrölt kömény
Elkészítés:
A répát lepucoljuk és nagyjából egyforma méretűre vágjuk, tepsibe pakoljuk, jó szorosan egymás mellé, minél több süljön egyszerre!
A fűszereket elkeverjük a kókuszolajban, megkenjük vele a répahasábokat és 150 Celsius – fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Egy kg répához kb. egy dl olaj kell + fűszerek.
Hőlégkeveréssel csináltam, hogy egy picit kiszáradjon, így, ha simán csak felkarikázzátok a répát, akkor tiszta chips – fílingje lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a zsemlemorzsával. Sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, szárazra töröljük és cikkekre vágjuk. Enyhén sós vízben, 8-10 percig előfőzzük, majd leszűrjük, meglocsoljuk az olajjal és megszórjuk a borssal, a fűszerpapr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A tűzről lehúzva pirospaprikát, borsot és ételízesítőt teszünk bele, majd a tűzre visszatéve ráöntjük a borsót, és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű