6 db cékla (én a hosszúkás fajtát használtam)
2-3 friss rozmaring ág (de morzsolt is jó, ha csak az van otthon)
3 gerezd fokhagyma
2 ek. kókuszolaj vagy extra szűz olívaolaj
só, bors
Pácold be a megtisztított és gerezdekre vágott céklát: locsold meg kókuszolajjal, tépkedj rá rozmaringot, borsozd, sózd meg, keverd jól össze és hagyd állni 1-2 órát.
170 fokon 40-50 perc alatt elkészül.
A nyers krumplit lereszeljük, ételízesítővel, borssal megszórjuk, és hagyjuk állni kicsit, hogy levet eresszen. Belekeverjük a lereszelt fokhagymát, hagymát, a tojást, a petrezsel...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Könnyű
A krumplit mosd meg, és héjában tedd fel annyi vízben főni, hogy ellepje. Ha puha, hámozd meg, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le a sajttal együtt. Add hozzá a tojást, sózd, bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű