Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Régen a disznóvágások alkalmával az abálólében főzték ki a rizst. A megmaradt abalében pedig kifőzték a hurkát. A disznótoros vacsorát, ahol a rokonság apraja-nagyja összegyűlt, ezzel a levessel kezdték. A szükséges mennyiségű levest ebből a hurka kifőző léből, és a kifőtt hurkából készítették egy kicsit feljavítva fűszerekkel.(só bors, majoranna) Pirított zsemlével tálalták.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Minden zöldséget készíts elő, tisztísd meg és aprítsd fel őket, lehetőleg azonos nagyságúra. Egy nagy fazékba tegyél 1-2 evőkanál zsírt, dobd rá a szalonnát és süsd meg. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
ELŐZÖ ESTE BEÁZTATOM A BABOT ÉS A HÚST!! Felteszem a húst főni. a zöldségeket megpucolom, megmosom és feldarabolom kis kockákra.Mikor a hús félig megfőtt hozzáöntöm a zöldségeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű