Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg lencse
fél kg füstölt hús vagy füstölt kolbász
gyökér ,répa krumpli
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
Olajon vagy zsíron megpárolni kissé a kockára vágott hagymát, gyenge paprikást rántást készíteni, felönteni pici hideg vízzel. Mehet bele az beáztatott lencse, a karikára vágott zöldség és a hús vagy a kolbász..esetleg mind kettő Mielőtt teljesen kész mehet bele a kockára vágott krumpli. A főzés végén meg még egy kis nokedli. Én még maradék fültölt szalonna véget is szoktam bele dobni ha van. Nagyon gyors laktató egy tál étel finom puha kenyérrel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A füstölt húst előző nap előfőzzük (kb. 1,5 óra lassú tűzön). ◾️A babot beáztatjuk egy éjszakára. ◾️Másnap a zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, megmossuk és a répát, a gy...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockára vágva kisütjük. Utána a zsírt leszűrjük, benne zsemleszínűre pirítjuk az összetördelt lebbencstésztát és az apróra vágott hagymát, majd rászórjuk – tűzről...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét megmosom, majd apró kockákra vágom. Egy mély fazékban felhevítem az olajat, ráteszem a húskockákat és fehéredésig pirítom. Megtisztítom a zöldségeket és felkockáz...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Könnyű