Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leírásban szerepeltek,adagtól függően. A hús lehet bárány, marha.
Én marhából szoktam, Tomi is.
Elkészítés:
ÍRGULYÁS
A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem.
Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni.
Répát, angolzellert nagyobb darabokra vágom ( kb mint egy dugó) hagyma ez is nagyobb.
A zsírba sört öntök, hagyom egy kicsit, hogy kimenjen az alkohol tartalom, beleteszem a
zöldségeket, kakukkfű, rozmaring, fokhagyma. Vízzel, vagy húslével feltöltöm, összeforralom. Tetejére krumplit rakok, ezt is nagyobb darabokra vágom.
Sütőbe , lefedve, kb. másfél, két óra alatt kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Így készítsd: A titok az áztatásban rejlik! 1. Ahhoz, hogy igazán finom, puha gesztenyéd legyen, áztasd be őket egy-két órára! Engedj rájuk annyi vizet, hogy ellepje őket. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: 1.óra Nehézség: Könnyű
A narancsot és a citromot meleg vízben, jó alaposan mosd meg, egy dörzsis szivaccsal meg is sikálhatod. Ezután négy-öt darabot vékonyan hámozz meg krumplihámozóval úgy, hogy a fehé...
Elkészítési idő: Elkészítés: 30 Nehézség: Közepes