Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához
40 dkg liszt
1 élesztő
2-2,5 dl tej
10 dkg vaj
1 tojás sárgája
csipet só
1-2 ek. cukor
Töltelékhez
35-40 dkg szőlő
3 tojás
cukor
fahéj
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, majd egy kivajazott tepsibe vagy piteformába terítjük, letakarjuk, és abban hagyjuk megkelni. Közben a szőlőt megmossuk, félbe vágjuk, kimagozzuk. Ha a tészta megkelt, akkor a szőlőt a héjas felével a tésztára terítjük, megcukrozzuk, és fahéjjal ízesítjük. Ezután kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját kikeverjük hat evőkanál cukorral, és összedolgozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. Ezt öntjük a gyümölcs tetejére. Elsimítjuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A lisztet, tejet, szódavizet, tojásokat, sót összekeverjük. ◾️Az összekevert masszához adjuk az olajat. ◾️Forró palacsintasütőben kisütjük.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű