50 dkg liszt
1 Ráma (vagy más margarin kocka)
3 db tojás sárgája
2 ek cukor
pici só
--------
1 élesztő kockát 1,5 dcl langyos tejben elmorzsolni
A hozzávalókat élsztős tej nélkül összegyúrni, majd az élesztős tejjel kell eldolgozni. Ha szükséges még pici tejet lehet beleönteni-
2 órán át kell keleszteni.
Ez a recept cukor nélkül pizza tésztának megfelelő.
Édesen:
Bejgli, kókusz és kakaós csiga, lekváros bukta alapja.
Bejgli töltelékhez tipp:
A mákos tejben megfuttatni célszerű és reszeljünk bele sok citrom héjat, az nagyon kiadja a mák ízét.
A rizst 1 dl. vízzel elvegyített tejbe a cukor felével megfőzzük. Ha kihűl a tojás sárgát a cukorral és a vajjal elkeverve hozzáadjuk. A keménnyé vert tojásfehérjét óvatosan hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elvegyítjük a kakaóval, bele a sütőpor, vaj, majd a többi hozzávaló. 1 napig hűtőben pihentetjük, majd 2-3 cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk, és 8-10 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábosban felolvasztottam a zsírt, hozzáadtam a cukrot, a reszelt almát a levével együtt. A tojások sárgáit is belekevertem, fahéjjal ízesítettem. Hozzáadtam a sütőporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű