Elk. idő: 15 perc+1 óra
Adag: 0,5 kg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
44g teljes kiőrlésű cirokliszt
90g Albatutti
8g hajdinaliszt
11g amarántliszt
48g barnarizsliszt
27g rizsliszt
150g Mester kenyérliszt
15g burgonyapehely
10g útifűmaghéj
1/2cs sütőpor
1,5kk só
2ek olívaolaj
35g magkeverék
450ml víz
Elkészítés:
Minden hozzávalót egy tálba öntünk és fakanállal jól összekeverjük. 180 fokos sütőben kb 60 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész kenyér kb 300g szénhidrátot tartalmaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Ezekből rugalmas tésztát dagasztottam. Pihentettem 1 órát letakarva. Átgyúrtam, formáztam, sütőpapírral bélelt formába tettem, és újabb fél órát pihentettem.vízzel jól lespriccelte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, az olajat a végén adjuk hozzá. Majd két egyenlő részre osztjuk. Megformázzuk, majd olajjal vékonyan megkenjük, bevagdossuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztani. Ne legyen túl kemény, jól formázható tészta legyen. Keleszteni, 1 órát. 10 egyforma részre osztani, kinyújtani négyzet formára. Egyik sarkától kezdve feltekerni, köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű