Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 kk só
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
2 ek cukor
10 g vaníliás cukor
10 dkg margarin
1 tojásék
töltelék:
4 alma
1 ek cukor
10 g vaníliás cukor
1 tk fahéj
1 ek búzadara
kenés: 1 tojás
Elkészítés:
Élesztőt futtatni.
Liszt, só, tojás, cukor, vaníliás cukor, élesztő, olv. margarin dagasztani.
1 órát keleszteni.
Almákat reszelni, hozzá adni cukor, vcukor, fahéj, dara. Kicsit állni hagyni,hogy a nedvességet felszívja.
A tésztát 3 felé osztani, 10 perc kelés.
30 cm köralakra nyújtani és 4 fele vágni. A végénél 4 helyen kicsit bevágni. Külső oldalára tölteléket tenni. Feltekerni. Addig keleszteni,míg a sütő bemelegszik.
Lekenni tojással.
Légkeveréssel 180 fokon 15 - 20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tésztát összegyúrni és nagyon vékonyra nyujtani. Tölteléket összefőzni és kis tejjel felöntve sűrű nokedli tészta állagura készre rottyantani. A tésztába belekenni a tölteléket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk alapossam majd hűtőbe tesszük és reggel átgyurjuk szagatjuk ( nem kötelező egy egész éjjel bet bent hagyni ) és tetejére pici reszelt ssajtot szórhatuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatom kevés tejben. Bedagasztom és hűtőszekrénybe teszem, ahol több napig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű