Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 dkg liszt
2 tk só
15 g élesztő
1 dl víz
1 dl tej
cs cukor
1 tojássárgája
2 ek olaj
kenés: tojássárgája, cs só, 1 tk víz
szór: sajt
ó,
Elkészítés:
Élesztő fut. Hozzá többi dagaszt. 1 - 1,5 óra kelés.
6 felé oszt, gömbölyít. Ellapít oválisra , felteker.
1 - 1,5 óra pihi. Sütő kapcsol 220 fok, gőz, alsó-felső.
Leken, szór
Sütő tepsi, 5 perc légkeverés, majd vissza alsó-felsőre
kb még 10 - 15 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A túrót egy villával kicsit nyomkodd meg, majd keverd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, és jól gyúrd össze. Ha nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a kenyérsütő géppel kidolgoztatom, kelesztem. Ha elkészült, a tésztát téglalap formára alakítom, majd 10-12 részre osztom. A kapott csíkokból egyenként hurkát sodr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban összekeverjük a száraz anyagokat, madj hozzákeverjük a nedveseket is. Kb 10 percig gyúrjuk, majd meleg helyen legalább fél órát letakarva pihentetjük. Ez nálunk néha töb...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű