Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg laktózmentes túró
25 dkg zabliszt
10-10 dkg nyírfacukor és kókuszcukor vegyesen
5 ek. olívaolaj
1 dl zabtej
holland kakaópor ízlés szerint
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
Elkészítés:
Alaposan keverd össze a túrót a nyírfa-és kókuszcukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat.
A lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy kisebb tálban keverd össze, majd öntsd a túrós masszához és gyúrj belőle tésztát.
Lisztezett sütőpapíron nyújtsd ki a tésztát, majd kend be olívaolajjal. A kakaót keverd el kókuszcukorral és szórd meg a tészta tetejét.
A sütőpapír segítségével szorosan tekerd fel, egy kissé “nyomkodd formára”, szeleteld fel, majd tedd be 180 fokra előmelegített sütőbe 10-12 percre.
Amikor a csigák teteje megpirult, vedd ki a sütőből. Kívül ropogós, belül isteni puha lesz!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kovász készítése, sütés előtti napon. A kovászhoz valókat bele tenni egy tálba és fakanállal mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára keverni. Beborítani, letakarni. Én...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
Ha fagyasztott leveles tésztánk van, akkor azt már előző este vegyük ki a fagyóból. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki. Kenjük meg a felvert tojássa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Félig töltöttem a kis és nagy muffin formákat is. 200 fokos előremelegített sütőben 10 perc volt. Forrón szétvágtam, nem volt nyers és lucskos kihűlve jó kenyérállagú
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű