85 g puha vaj /margarin,
150 g kristálycukor,
1 db tojás,
150 g liszt,
1 csapott kk sütőpor,
1 csapott kk szódabikarbóna,
1 csipet só,
35 g holland kakaópor,
1 dl víz (jéghideg)
Összeállításhoz 3-4 ek baracklekvár,
Bevonáshoz : 150-200 g étcsoki
:
A vajat és a cukrot kihabositjuk, majd beledolgozzuk a tojást. Az összes száraz hozzávalókat beletesszük, majd beleöntjük a vizet és alaposan összedolgozzuk.
Kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát és 180 fokon kb 25-30 percig sütjük. Amint a tészta kihült, akkor kézzel összsmorzsoljuk, majd pár ek lekvárt hozzáadunk és összegyúrjuk.
A masszából falatnyi gombócokat formálunk. A csokit felolvasztjuk, majd belemártjuk a golyókat. Hideg helyre tesszük, addig míg megdermed a csoki.
A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk és egy 20-35 cm-es kivajazott tepsiben 250 fokon 30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A margarint elmorzsolom a lisztel és a többi hozzávalóval jól összedolgozom a tésztát! Ha kell még egy kis tejfölt teszek hozzá. a tésztát két részre osztom, úgy hogy az alsó lap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával áttörjük, majd elkeverjük a kristálycukorral és a vaníliaaromával. Hozzákeverjük a mascarponét, belereszeljük a citromhéjat, majd összeforgatjuk a felvert tej...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű