Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg liszt,
2 teáskanál só,
1 teáskanál szódabikarbóna,
kb. 7 dl víz.
Elkészítés:
. Összegyúrom és lisztezett deszkán kinyújtom, 1 cm majd forró sütőben zsemle színűre sütöm. Nem vágjuk, csak törni szoktuk.
200 fok hőlég, zsemleszínűre
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Írta: Anikó
180. Klára kenyér
A hozzávalókból rugalmas tésztát dagasztani. 25 percig kelesztés, átmozgatni,20 perc kelesztés. Cipót formázni, 8 literes jénaiba, zsírpapír. Duplájára keleszteni kb. 40 perc....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Anikó
201.Fehér kenyér, jénaiban sütve
Estétől- reggelid 13-16 óra. Gépi dagasztás után 10 perc pihi, majd kézzel átdolgoztam. 1 óra kelesztés következett, aztán formázás, jénaiba téve ismételt kelesztés (ujjpróba)...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Éva Aczél Dombainé
Vajas kifli
