Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
6 l víz,
1 l ecet 10.%-os,
160 -170. db polisett / 1 kg cukor /,
40 dkg só,
15 g nátriumbenzoát,
1 teás kanál borkén,
1 csomag egész bors,
1 csomag mustármag,
1 csomag babérlevél,
1 csokor kapor.
kg uborka
Elkészítés:
Ezt összekeverjük legalább 2-3 órával a használat előtt, hogy minden feloldódjon.
Ráönteni az uborkára és kész,mehet a kamrába.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Alaposan mosd meg az uborkákat, vágd le az uborkák végeit, vágd be őket két irányból úgy, ahogy a kovászos uborkánál szokás. Pakold az uborkákat az üvegbe jó szorosan; minél több...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
átesszük a paprikára és lefedve kicsit dunsztoljuk , de csak annyira hogy összeessen ,de ne főljön szét , majd tiszta 7 dcl üvegekbe rakjuk még melegen ,erre az adagra kb 8 db üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cékla eltevése nálam. A céklát jól megmossuk, meghámozzuk,elvágjuk ha nagy és köménymaggal. meleg vízbe téve lefedve puhára pároljuk. Ha kész vékony szeletekre vágjuk, a főzővíz...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes