Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 TOJÁS
10 dkg cukor
10 dkg liszt
1 csapott teáskanál szódabikarbóna
10 dkg darált mák
1 dl olaj
2,5 dl tejföl
2 közepes alma
A vanília sodóhoz:
2 dl tej
2 dl tejszín
4 tojássárgája
100 g cukor
40 g liszt
3 tk vanília kivonat vagy vanília aroma
Elkészítés:
A felsorolás sorrendjében mindent összekeverünk. Az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, és úgy keverjük bele.
A tésztát kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) formába öntjük, és 180 fokos sütőben 30 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
Ha kihűlt, porcukorral meghintjük
A sodó elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a lisztet és a cukrot, majd hozzáöntjük a tejet, a tejszínt és csomómentesre keverjük.
Elkeverjük benne a tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot. Vízgőz felett körülbelül 15 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és béleld ki a muffin sütőformákat papírkapszlikkal. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot, vaníliás cukrot és kakaóp...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. A vajat a cukorral elkeverjük és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A darált mákot a liszthez keverjük, hozzáadjuk a sütőport. A tojásos keverékhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
10 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg cukor, 4 tojássárgája. Ezeket kikavarjuk. Bő 2 dl tejet hozzáadunk, majd egy citrom reszelt héját és levét. Jön még hozzá 30 dkg liszt, fél cs...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes