Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
400 ml langyos tej (1⅔ csésze + 1 evőkanál)
30 g friss élesztő (1 uncia)
4 evőkanál cukor
2 tojás
700 g univerzális liszt (24,7 uncia)
80 ml növényi olaj (⅓ csésze)
csipet só
1 evőkanál ecet
Töltő:
60 g vaj (2,1 uncia)
50 g kókuszvirág cukor vagy normál cukor (¼ csésze)
kis fahéj
Kenéshez:
1 tojássárgája
2 tk tej
Elkészítés:
A tészta langyos tejjel, friss élesztővel, cukorral, univerzális liszttel, növényi olajjal, csipet sóval és ecettel készül. A tészta dagasztása és formázása után 30 percig meleg helyen kelesztjük, majd a sütőben 180°C-on 15 percig sütjük.
Keeszt, nyújt,leken olv.vaj,
Megszór cukor, fahéj
Jobbról behajt ,vajaz,balról ráhajt, vajaz
Lentről felhajt
2 cm csíokra vág, megcsavar,végeit össze / kör/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 2. A kávét melegítsük fel, amíg gyöngyözni nem kezd, majd öntsük rá a 120 gramm csokira, a vajra és a cukorra. Keverjük jól össze, amíg el nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztás, kelesztés után a fonás következik saját belátásunk szerint fomázunk/lehet 3-as,4-es,6-os fonás/Fonás után 2x lekenjük az egész tojással,hogy szép fényes legyen.Közben 2x...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet kimérjük. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Duplájára kelesztjük. 2egyforma részr...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes