Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl víz
2 tk.só
1 tk.cukor
0,5 dl olaj
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
tetejére:tojás
mák,szezámmag,stb
Elkészítés:
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni.
Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel.
Tojással lekenni,magokkal megszórni.
Sütés 20-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A felfuttatott élesztő a liszttel, cukorral, sóval, a vajjal és a maradék tejjel jól összegyúrjuk, azután pihenni hagyjuk. Elég sokat kell keleszteni, de legalább 1 órát. A megkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
élesztő, tej, cukor... meg langyosítom... az összes hozzávalóból dagasztunk egy közepesen lágy rugalmas tésztát.... 30 perc kelesztés jön... ezután 12 db..ra vágom... kigömbölyít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót a keverőedénybe tettem és 10 percig dagasztottam. Tálba tettem és 1,5 óra duplájára kelesztettem. Nekem a rozsos és a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyereim l...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes