pác:
4 kis pohár joghurt
1/2 citrom leve
petrezselyemzöld
só
bors
fűszerpaprika
1 kg csirkemell
öntett:
2 pohár joghurt, tejföl
1 db kígyóuborka
8 gerezd fokhagyma
só, bors
zöldség:
3 db paradicsom
1 fej lila hagyma
1 uborka
A pác hozzávalókat összekeverni,ráönteni a húsra. 1 órát pihentetni.
Saslik pálcára szúrni fél lilahagymát,hússzeletek.
Tepsibe állítani,köréje hasábburgonya. 220 fok 40 p sütés.
Hozzá lilahagyma ,paradicsom,uborka,saláta stb,.
Gyors gírosz:
1 cs.gyros fűszerkeveréket összekeverjük 2-3 ek étolajjal,
1 kg csíkokra vágott húst hozzáadott zsiradék nélkül forró serpenyőbe tesszük és megsütjük,
ELKÉSZÍTÉS: A csirkét először lisztben, tojásban, végül pedig kókuszreszelékben kell megforgatni. A liszt lehet paleo, update, graham is, kinek-kinek ízlése szerint. A kókusztól pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, majd éles,rövid pengéjű késsel óvatosan eltávolítjuk a magházukat. Egy vízzel teli edénybe tesszük, és kb. 10 perc alatt p...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️A húst, a rizst, a tojást, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, a majoránnát és a paprikát összedolgozzuk. ◾️A levelekbe töltjük (kb. 1 evőkanál) és feltekerjük. ◾️A savanyú...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes