Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl langyos tej
1 ek. cukor
4 dkg élesztő
70 dkg liszt
1 cs. só
1 db tojás
1 dl tejföl
1 ek zsiradék
kenés:25 puha margarin
töltelék:
lekvár,mák,dió
Elkészítés:
Élesztő fut. Hozzá többi,dagaszt,keleszt, duplára.
Vékonyra kinyújtani , megkenni 25 dkg puha margarinnal összehajtogatni 30 p pihi,újra nyújtani , megint hajtogatni 30 p pihi és végül kinyújtani,kockára vágni,tölteni, ketté hajtani.
200 fokon sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután 5 mm vastagságúra kinyújtjuk és korongokat szaggatunk ki belőle, majd sütőben 10 perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezekből jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, félórás pihentetés után kinyújtjuk, négyszögletes darabokra elvàgjuk, ebből az adagból 20 db bukta lesz, túróval vagy lekvárral megtö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes