Öreg tészta:/ este,reggelig pihen
120 g liszt
80 g víz
4 g élesztő
tészta:
70 dkg liszt
3 kk.só
2 dkg élesztő
3,5-4 dl víz
aszkorbin
Dagasztani,1 ó kelesztés. 6 fele osztani, nyújtani,feltekerni,lespriccelni 30-60 p pihi. Spriccelni 200 fok 20-25 p
Keverjünk össze minden hozzávalót a tésztához és kapjunk egy puha tésztát ami nem tapad a kézhez, osztjuk két darabra a tésztát és nyújtsuk ki téglalap alakban, majd kenjük be szob...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból a kelt tésztáknál megszokott módon tésztát gyúrunk, nyolc cipót formázunk és sütőpapírra tepsibe rakjuk. Megkenjük 1 egész tojás+ 1 e.k. víz keverékével és 30 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba tesszük a túrót, a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd robotgéppel elkezdjük keverni. Pár perc után állandó keverés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejet, majd az olajat i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű