Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 tojás.
100 ml meleg víz.
100 ml meleg tej.
2-3 evőkanál cukor.
6 g száraz élesztő.
450 gramm búzaliszt.
1 teáskanál sót.
2-3 evőkanál olaj.
kenés:tojássárgája + kevés tej.
Díszítéshez:magok
Elkészítés:
Dagaszt. 3 fele oszt., golyó formál, oválisra formál. kinyújt, 10 x 25 cm
hosszú oldalról felteker. Összefon. Tepsi,papír ,kalács.
40 - 60 perc pihi. Leken. Megszór mag.
Előmelegített sütőben 190°C-on sütöm 25-30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
kb. 500 g liszt (3,5 csészével) 2-2,5 teáskanál száraz élesztő (9-10 g, nem teljes csomaggal), ez a mennyiség kb. 50 g friss élesztőnek felel meg 1 csésze tej (vagy savó, 1%-os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tej, élesztő, kis cukor fut Liszt, cukor, olaj,tojás, só hozzá az élesztő össze dagaszt 1 óra pihi, átgyúr, oszt 4 fele tölt:dió,cukor vaj /3 fele oszt tészta nyújt 30 cm kör,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz