Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
készen 75 dkg lesz
50 dkg liszt
3 dl víz
1 dkg élesztő
készen 20 dkg lesz
120 g liszt
4 g élesztő
80 g víz
Elkészítés:
Géppel 10 percig dagasztani. Keményebb,mint a kenyértészta.Letakarni,olajos tálba,10-12 óra után használható.7-10 napig jó hűtőben, vagy adagokra osztva mehet a fagyasztóba.
Sütés előtt 3-4 órával ki kell tenni a konyhapultra és hagyni, hogy kiengedjen. Ezután már használható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrtam, majd egy órát kelesztettem, lisztezett deszkán kinyújtottam, majd köröket szaggattam és kihúzkodtam lángos formára, majd az egyik felére rákanalaztam a resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 12 órás kovász készítése, sütés előtti napon. Egy tálban fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára kell keverni. Beborítani, letakarni, hogy ne cserepesedjen m...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz