Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g liszt
3 kk. só
70 g margarin
20 g élesztő
1,5 dl víz
1,5 dl tej
100 g reszelt sajt
Elkészítés:
Lisztet,sót elkeverni.Rámorzsolni az élesztőt,langyos vizet és tejet,margarint és dagasztani.Duplájára keleszteni,/1,5-2 óra/.
Deszkára borítani,kézzel kihúzogatni, a sajt felét rátenni,feltekerni.
10-16 felé osztani.Rudakat sodorni,2 cm távol egymástól,tepsibe tesszük.
Lekenni tejjel,megszórni sajttal.
Vízzel permetezni ,letakarni egy másik tepsivel /30 percre /.
Sütés előtt ismét lefújni vízzel.
170 fok kb.30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztottam ,duplájára kelesztettem ( kb 1 óra ). Formáztam , majd 30 perces kelesztés után a tetejét megkentem tojással és megszórtam sajttal . 200...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet, élesztőt és sót összegyúrom tésztává az olajjal és vízzel, majd kb. 1 órán keresztül letakarva meleg helyen kelesztem. Gombócokat formázok belőle, sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót a dagasztógépem edényébe tettem és addig dagasztottam amíg nem ragadt az edény falához és a kezemhez. Tálba tettem, lefedtem és a duplára kelesztettem. Mikor megk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes