Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 csésze szentjánoskenyér por (carob),
1/2 csésze apróra vágott és előre vízben áztatott mandula,
1/2 csésze kókuszolaj,
1/2 teáskanál vanília,
2 darab szárított, előre vízben áztatott sárgabarack.
Elkészítés:
Az összetevőket turmixoljuk össze, majd tegyük egy üveg tálcára, kb. 1,5 cm vastagságban. Ezután tegyük be a hűtőbe, míg a kókuszolaj megszilárdul, és a desszert vágható állagúvá válik. Ebből mennyiségből kb. 20 kisebb kockával lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz