Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:
3 evőkanál citromlé
1 Oliva olaj
2 gerezd felaprított fokhagyma
1/4 teáskanál kömény
1/2 teáskanál bors
1/8 teáskanál cayenne bors
2 paprika (piros, sárga)
300 g chili paprika
2 lila hagyma
500 g csirke
Elkészítés:
Aprítsuk fel nagyobb darabokra a hagymát, paprikát és adjuk hozzá a chili paprikát.
Keverjük össze a fokhagymát, citromlevet, cayenne borsot, a köményt és adjuk hozzá a zöldségekhez.
Aprítsuk fel a csirkét és keverjük össze a zöldségekkel és a fűszeres páccal, egy pici olajjal locsoljuk meg.
Kapcsoljuk be a grillsütőt. A zöld lámpa fog világítani, amikor a készülék felmelegedett és sütésre kész.
Pálcikára húzzuk fel a húst és a zöldségeket.
Tegyük a grill lapra és süssük készre.
Szalsza szósszal vagy joghurtos dippel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kacsát kis darabjaira vágom (a combokat kettőbe, a mellet hosszában és keresztben is kettőbe, a hátát ugyancsak kettőbe, a szárnyakat is kettőbe). Minden húsdarabot jól megsózok....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, megfűszerezzük. Az ananászt megpucoljuk, felkockázzuk (konzerv ananászt is lehet használni). Az olajat felhevítjük. Majd beletesszük a csi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztel, bele pirospaprika Húsokat kicsit megpörköl Hozzá kevés víz, paprika, paradicsom Zsírjára pirít, hozzá kevés víz, ismét zsírjára pirít (szakaszos párolás) Fel...
Elkészítési idő: Kb 2 óra Nehézség: Könnyű