Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 cm átmérőjű tortaformához:
5,5 dkg liszt
5 dkg cukor cukor
3 db, kettéválasztva tojás
7 dkg vaj
7 dkg étcsokoládé
1,5 dkg kakaópor
20 dkg sárgabaracklekvár
Csokimáz:
15 g cukor cukor
100 g étcsokoládé
100 g habtejszín
15 g méz
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, kivajazunk és kakaóporral hintünk körbe egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Az étcsokit megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. A vajat megolvasztjuk, és habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával, majd fokozatosan hozzákeverjük az olvasztott csokit is. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan, vigyázva, hogy a hab ne nagyon törjön, összekeverjük a csokis tál tartalmával. Végül hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd elkeverjük. A masszát a tortaformába öntjük és 30 percig sütjük. Ha kész, félretesszük hűlni.
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, kivajazunk és kakaóporral hintünk körbe egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Az étcsokit megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. A vajat megolvasztjuk, és habosra keverjük a cukorral és a tojások sárgájával, majd fokozatosan hozzákeverjük az olvasztott csokit is. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan, vigyázva, hogy a hab ne nagyon törjön, összekeverjük a csokis tál tartalmával. Végül hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd elkeverjük. A masszát a tortaformába öntjük és 30 percig sütjük. Ha kész, félretesszük hűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az 5 tojásból hagyományos módon vizes piskótát sütünk tortaformában. A tojásoksárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a meleg vizet, lisztet, vaníliás cukorot, sütőport....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőf...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a szerecsendióval, a gyömbérrel és a fahéjjal. A sárgarépát reszeljük le egy kisebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű