Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész tojás
10 dkg cukor
4 evőkanál méz
15 dkg vaj
1 cs. mézes fűszerkeverék
2 evőkanál tej
50 dkg liszt
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
Krém:
2 dl tej
búzadara
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1 citrom leve
Elkészítés:
A liszt kivételével tálba rakjuk az anyagot és forró víz fölött addig kavargatjuk, amíg minden elolvad és felhabosodik. Gőzről levéve hozzáadjuk a lisztet és fél óráig pihentetjük.
3 lapba sütjük kizsírozott tepsin.
Krém: 2 dl tejből tejbegrízt főzünk, ha kihűlt hozzáadjuk a margarinból és cukorból habosra kevert krémet. Egészet együtt jól kikeverjük és a citrom levével ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük. Összenyomkodjuk, és a tejföllel jó alaposan kikeverjük. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat (lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket, szódabikarbónát), majd hozzáadjuk az enyhén megolvasztott, de nem folyós margarint, a tojásoka...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit tedd egy lábasba, és folyamatos kevergetés mellett melegítsd fel. Így intenzívebb lesz az íze. Nem kell főzni, lényeg, hogy az alma is engedje ki a levét ren...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű