Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg sült, vagy főtt hús,
40 dkg burgonya,
15 dkg alma,
15 dkg ecetes uborka,
2,5 dkg mustár, só, törött bors,
2 tojás,
5 dkg füstölt nyelv,
1 citrom,
tartárt mártás.
Elkészítés:
Sűrűbb tartármártást készítünk. A húst, a héjában főtt, meghámozott, lehűtött burgonyát, a meghámozott almát és uborkát, a kemény tojást egyenletes, vékony metéltre vágjuk. Sóval, borssal, mustárral, citromlével fűszerezzük és annyi tartármártással keverjük össze, hogy könnyen formázható salátát nyerjünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
.10 db keményre főt tojást hosszában ketté vágok.ki veszem a sárgáját egy tálban ízlés szerint sóval,borssal,apróra vágott petrezselyem zöldel,mustárral,10 dkg vajjal,össze keverem...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Először pucold meg és kockázd fel a krumplit majd főzd, amíg puha nem lesz. Míg a leszűrt krumplik hűlnek, készítsd el a szószt. A tűzhelyen közepes lángon keverj össze két tojást...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Előző este beáztatom a babot, majd másnap puhára főzöm. A hagymát vékony karikákra vágom. A paradicsomot és a pfefferonit apróra vágom, megvagdalom a petrezselymet és összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű