2 dl rum, 3 dl OKÉ tejszin, 2 cs vaníliás cukor, 15 ek porcukor, 2 db tojássárgája, 2 kis zacskós capuccino ( lila ír)
A tojássárgákat kikeverni a porcukorral, tejszínt hozzáönteni, majd a capuccinó port is hozzá keverjük és legvégén a rumot hozzáadjuk. Üvegbe töltjük és jól összerázzuk.
A hozzávalókat és a pezsgőspoharat előre behűtjük. Szervírozáskor a likőrt kimérjük a pohárba, majd óvatosan felöntjük az almaborral.
Elkészítési idő: 2 perc Nehézség: Könnyű
Egy lábasban lassú tűzön elkezdjük olvasztani a cukrot. Egy másik lábasban felforraljuk a tejet. Mikor már folyós a cukor és szép halvány barna, akkor ráöntjük a forró tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lehűtott hozzávalókat krémesre turmixoljuk. Ha szükséges édesítjük!
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű