Hozzávalók
sütéshez:
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
250 g búzaliszt (BL55)
415 ml 2,8%-os tej
120 ml étolaj
10 g kristálycukor
15 g sütőpor
2 g só
Elkészítés
1
Melegítsd elő a gofrisütőt.
2
A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék.
3
A masszát merőkanállal szedd a forró gofrisütőbe, és kb. 4 perc alatt süsd készre.
4
Csokoládé vagy vanília pudinggal és tejszínhabbal kínáld.
A mandulát a cukorral finomra őröljük egy aprítóban. A fehérjéket lágy habbá verjük a sóval, majd beleforgatjuk a mandulás cukrot és az aromát. Nedves kézzel két és fél cm átmér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához felfuttatunk 2,5 dkg élesztőt 1 dl langyos tejben, közben megolvasztunk 20 dkg vajat. Az élesztőt fél kiló átszitált lisztbe öntjük, beleteszünk 4 tojássárgáját, bedaga...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű