Hozzávalók
sütéshez:
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
250 g búzaliszt (BL55)
415 ml 2,8%-os tej
120 ml étolaj
10 g kristálycukor
15 g sütőpor
2 g só
Elkészítés
1
Melegítsd elő a gofrisütőt.
2
A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék.
3
A masszát merőkanállal szedd a forró gofrisütőbe, és kb. 4 perc alatt süsd készre.
4
Csokoládé vagy vanília pudinggal és tejszínhabbal kínáld.
A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tészta-alapanyaggal összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy sütőhöz 1/2 kg tészta kell. Kívülről be kell kenni olajjal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, ha összeáll jó, minimum fél órát pihentetjük hűtőben. Kb 2 mm-re nyújtjuk és szaggatjuk. Körök,/ 7-10 cm / szívek, fenyő, csillag, stb.. 180 fokon 6-8 percig sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz