Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg zsír, 15 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 1 sütőpor, és annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen.
Elkészítés:
2 lapot sütünk. Ha megsült, az egyik lapot összetörjük, majd öntünk rá 2 dl tejet, 1 vanília cukrot, 15 dkg porcukrot, fél dl rumot, 3 kanál kakaót, 10 dkg vajat. Ezeket összekavarjuk és a lapra öntjük, majd elsimítjuk. Ennek a tetejére a 3 db tojásfehérjéből 25 dkg porcukorból forró gőz fölött kemény habot készítünk, majd ráöntjük a tetejére és elsimítjuk. Majd olvasztott csokoládéval meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű