tojás
20 dkg darálthús
tejfel
só
bors
A kisütött tükörtojásból kiszedjük a sárgáját, 20 dk. párolt darált hússal keverjük, sózzuk, borsozzuk. 1-2 kanál tejfelt adunk hozzá. A tölteléket betöltjük a tojásba. Zsírral kikent tűzálló lábasba rakjuk, 2dl tejfellel meglocsoljuk a tetejét. Sütőben hirtelen átsütjük, párolt rizzsel tálaljuk.
1/2 kg aprófejű kelkáposztát megtisztítva felébe vágjuk, a közepét kiszedjük, forró vízzel leforrázzuk, 1/4 kg sertéscombot megdarálunk, 5 dk. párolt rizst 1 egész tojással, sóval,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehézlink
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA salátákat mossuk meg csepegtessük le, ha van saláta centrifugánk centrifugázzuk ki őket. A spárgát tisztítsuk, meg az alsó fás részeit távolítsuk el, mossuk meg és kötegbe fog...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Nehéz