A tésztához:
6 tojás
8 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
1 tasak sütőpor
A habhoz:
6 dl növényi habtejszín
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
3 tasak habfix
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a tojássárgájával, hozzáadjuk a többi alapanyagot is. A habot óvatosan beleforgatjuk és kivajazott tepsibe öntjük. 180 fokon sütjük 40 percen át. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük a habfixet, a cukrot, a kakaóport. Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, hozzáadjuk a habhoz. Mikor a tészta kihűlt a tetejére halmozzuk a habot és lehűtjük, ezt követően szeletelhetjük is.
Az elesztot keves langyos tejjel es cukorral felfuttatom Egy talban beleszitalom a lisztet,hozzateszem a tojast,olajat,cukrot,a felfuttatott elesztot,sot,es a tejet lassan adagolv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsi hátán megsütjük és félretesszük. A másik lapot vajazott, lisztezett tepsibe (22x36 cm) fektetjük...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük a reszelt répával. Zsírozott, lisztezett tepsiben (22x36 cm), 180 °C-on kb. 40-50 percig sütjük. Ha kihűlt, megkenjük a cukrokkal kikevert krémsa...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű